Húng quế: Chữa cảm cúm và hỗ trợ tiêu hóa

Húng quế, loại rau thơm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, không chỉ làm tăng hương vị món ăn mà còn sở hữu nhiều công dụng chữa bệnh và tăng cường sức khỏe, đặc biệt là trong việc chữa cảm cúm và hỗ trợ tiêu hóa.

Trong húng quế có chứa nhiều tinh dầu, giàu vitamin C và các khoáng chất thiết yếu. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh, đặc biệt hiệu quả trong việc giảm triệu chứng cảm cúm như ho, sổ mũi, đau họng. Tinh dầu trong húng quế có tính kháng khuẩn, kháng viêm, giúp làm dịu cơn đau họng và long đờm. Uống trà húng quế nóng khi bị cảm cúm là một bài thuốc dân gian được áp dụng rộng rãi.

Bên cạnh tác dụng chữa cảm cúm, húng quế còn hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Các hợp chất trong húng quế kích thích sản xuất dịch tiêu hóa, giúp giảm đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn. Húng quế cũng có tác dụng giảm co thắt dạ dày, ruột, làm dịu các cơn đau bụng do rối loạn tiêu hóa. Nhai vài lá húng quế sau bữa ăn có thể giúp hơi thở thơm tho và cải thiện tiêu hóa.

Húng quế có thể được sử dụng tươi hoặc khô, dùng để pha trà, nấu canh, làm gia vị cho các món ăn. Tuy nhiên, cần lưu ý sử dụng húng quế ở mức độ vừa phải. Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng húng quế với mục đích chữa bệnh.

Dùng húng quế thường xuyên trong chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp tăng hương vị cho món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ việc phòng ngừa cảm cúm đến hỗ trợ tiêu hóa, húng quế thực sự là một loại thảo dược quý giá.